原味蛋糕奶茶粉

規格:
1 kg
箱入數:
20 包/箱
保存方式:
常溫 18 個月,嚴禁溫差太大與日曬,開封常溫保存,儘快使用完畢。
 
※ 客製化包裝和 OEM 訂單皆可私人訂製。
 
※ 包裝袋僅供參考,請依實際出貨包裝為主。

風味描述

略帶淡淡雞蛋香氣的一款黃色系蛋糕奶茶。

使用說明

作法比例:(粉:水=1:2)

1. 將100g 蛋糕奶茶粉、450g 鮮奶油及4g 玫瑰鹽,倒入攪拌機攪打約 1 分鐘,讓其均勻混合。

2. 再加入50g 牛奶轉中速攪打約 5 分鐘,打發至起紋路後,再用慢速攪拌 5 分鐘即可。

3. 將調製好的蛋糕奶茶,取適量抹在杯壁上,再倒入茶飲即可。

推薦的奶茶泡法

1. 紅茶以茶葉:水=1:45的比例,剛燒開的水泡製 15 分鐘,過濾茶葉待用。

2. 將250ml 的紅茶、60g 奶精粉及30g 果糖混合均勻後,與180g 冰塊倒入雪克杯搖勻,便完成一杯美味的奶茶。

※ 詳細作法請觀賞操作影片學習。

※ 可依個人喜好替換杯內飲品,如:純茶、奶茶及牛奶。

※ 基本比例僅供參考,想要知道更多搭配作法,可點選 〝食譜影片教學〞 或是歡迎來電 06-593-7665 詢問或點此 聯絡我們