奶油烤年糕粉

風味描述

外層微酥、內層Q彈有嚼勁，散發濃郁奶油香氣與淡雅奶香，口感香濃滑順、層次豐富。

使用說明

1. 將牛奶、蛋液、融化奶油、蜂蜜與奶油烤年糕預拌粉攪拌均勻。

2. 將麵糊過篩後，冷藏靜置約 30～40 分鐘。

3.模具均勻塗抹奶油，倒入適量麵糊。

4. 烤箱預熱至 180°C，放入模具烘烤約 35～40 分鐘。

5. 烘烤至表面呈金黃色並出現漂亮裂紋。

6. 出爐後立即脫模，放涼即可享用。

※ 詳細作法請觀賞操作影片學習。

※ 基本比例僅供參考，想要知道更多搭配作法，可點選 〝食譜影片教學〞 或是歡迎來電 06-593-7665 詢問或點此 聯絡我們 ！